Tonda di Calabria bio, miele di Amaroni e No&Mi, tra le eccellenze delle quali si è parlato nel corso di un convegno sulla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari all’Università Mediterranea
Di valorizzazione delle eccellenze alimentari calabresi nella ristorazione, di menù identitario per promuovere prodotti e raccontare i territori si è parlato all’Università Mediterranea di Reggio Calabria, nel corso di un seminario organizzato dai Corsi di Studio in Scienze e Tecnologie alimentari triennale e magistrale del Dipartimento di Agraria in collaborazione con l’Accademia delle Imprese Europea. […]