Battista Muraca : “Le peculiarità di un territorio in un profumo”
Anguria, bergamotto, bucce di agrumi, ma anche fiori tipici dell’area mediterranea, legno di cedro e di ulivo, muschi fruttati e salmastro del mare: tutto questo è Milon, un profumo complesso che racchiude tutte le peculiarità della Calabria, dalla storia alla cultura, dalle bellezze monumentali ai prodotti tipici ed esclusivi.
A raccontare a FreshPlaza il nuovo concept è Battista Muraca, il quale con il progetto calabrese Lo Sceriffo del Campo ha già messo in mostra la versatilità dell’anguria.Muraca ha presentato in anteprima il profumo alla fiera Fruit Logistica di Berlino, presso lo stand della Regione Calabria .
“Le angurie sono sempre state parte della mia vita – racconta Muraca – Non mi sono mai tirato indietro davanti ad alcuna sfida, mettendomi sempre in gioco: dal lavoro nei campi di angurie nella mia azienda agricola, alla creazione di bag per mini angurie insieme a un’azienda emiliano-romagnola, dal progetto legato all’educazione alimentare a pizza, gelato, pane in collaborazione con i migliori chef e maestri del settore”.
“Ora è la volta dell’anguria come estratto di acqua: grazie alla presenza dei suoi derivati, come il licopene che è un antiossidante naturale, entra nella ‘testa’ di un profumo, in cui la terra della mia Calabria è protagonista – spiega Muraca – La costruzione del profumo si evolve, infatti, tra testa, corpo e fondo ed è stata complessa. La partenza della testa di Milon è fruttata-agrumata: è qui che si percepiscono l’acqua di anguria, il bergamotto e le bucce di agrumi. Il corpo si sviluppa con fiori di anguria, oleandro, gelsomino mediterraneo e le note terrose e ozonate-saline dell’area dei Due Mari. Il fondo, infine, è legnoso-muschiato e porta i sentori dei legni di ulivo e cedro, per chiudere con il vetiver e note muschiate-fruttate”.
Le mille facce dell’anguria si esauriranno con questa novità? Muraca non ne è così sicuro. “Appuntamento quindi al prossimo progetto. Parola de Lo Sceriffo del Campo!”.
Author: Maria Luigia Brusco
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